Yb提问: 制作冬瓜蓉月饼馅
Ai回答: 冬瓜蓉月饼馅料的制作方法如下:
材料:
* 冬瓜500克
* 白砂糖250克
* 猪油100克
* 柠檬酸3克
* 枧水10克
步骤:
1、 将冬瓜洗净,去皮去籽,切成小块。
2、 将冬瓜块放入锅中,加水没过冬瓜,煮至冬瓜变软。
3、 将煮软的冬瓜捞出,沥干水分,放入搅拌机中打成泥。
4、 在锅中加入猪油,放入冬瓜泥,加入白砂糖、柠檬酸和枧水。
5、 小火慢慢炒至冬瓜蓉变稠,呈透明状即可。
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提问时间: 2025-04-29 21:35:26
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